商品紹介

①薬草粕をはじめ米・麦・大豆・トウモロコシなど様々な夾雑物とよばれる穀物類を原料に嫌気発酵させることで還元力の強いエネルギーの高い土壌改良材です。

②多くの畜産たい肥にみられるような酸素をたい肥に混入させて発酵させると好気性菌が盛んに働いて『酸化発酵』します。
たい肥の発酵に『完熟』という言葉がありますが、これは好気性菌の活動が収まった状態をいいます。つまり微生物の餌がたい肥の中に無くなった状態、有機物が分解しきった状態のことで、完熟といわれる有機物を土壌に施しても微生物の餌が無いので土壌微生物の繁殖や活動には役に立ちません。微生物にとって栄養値が低くエネルギーも低い、このような有機物を土壌に施用しても土壌微生物が働かない状態では生産性の向上には役立ちません。
大国酵素が嫌気性発酵にこだわるのは栄養値が高く、エネルギーも高い状態の発酵有機物を土壌に施していけば土壌が還元されることで微生物が活発に活動し土壌環境が良くなり生産性の向上が図れるからです。

③夾雑物の出どころは食用油を搾る工場やペットボトル用のお茶を製造する工場からの有価有価物です。少し前までは工場から出る廃棄物を産業廃棄物と称しイメージが良くありませんでしたが近年は法に定められた方法で適切な処理方法で工場から出る有価有機物が有機肥料になっています。
下記の写真はそれぞれの工場から出た穀物類の有価有機物です。写真のように発芽しているのが分かります。これらの有価有機物には生命力がある証拠です。
生命力のあるこれらの原料を使用しているから還元力の高いエネルギーの高い発酵有機肥料ができるのです。

④昔から菜種粕という有機肥料があります。50年以上前の菜種粕はその製法上まだ栄養を多く含んだ脂ぎった有機肥料でした。それが近年の菜種粕はヘキサン法といわれる一滴残らず油を渋り獲る方法が用いられているため栄養の無い本当の粕の状態です。名前こそ昔も今も同じ菜種粕なのですが中身がすでに違っており有機肥料を施しているのに小動物のミミズが増えない土が団粒化にならないなどの現象が起こり生産性の向上につながらないことになります。
人の生活に利用される食材の残り物が有機肥料として昔から農業に利用されてきました。しかし近年科学技術の進歩と共に栄養値の少ない有機物が多くなっています。先ほどの油粕類もそうですし骨粉類も栄養を搾り切った状態の物が多く有機肥料栽培にしては甘味や酸味が足りない香りや色艶が出ないなどがあげられます。

⑤近年は大雨や猛暑など、温暖化による異常気象が常態化しています。そんな中、施用(散布)によって作物を環境ストレスに強くするバイオスティミュラント(植物刺激剤)の研究が日本でも2018年頃より盛んに研究されています。私達の大国酵素肥料も穀物類や薬草類などを嫌気性発酵させることでバイオスティミュラント効果の高い物質を多く含んでいます。私達は有機物を嫌気性発酵させることにこだわり40年近い時間を注いできました。
これまでも様々な有機肥料を基に嫌気性発酵させると『連作障害が改善される』といった良い結果がいたるところで検証されてきました。
近年の研究がこれまでの私たちの経験知の裏づけを摂ってくれた形となり、生産者さんの土壌を還元させることで生産性向上のお手伝いができます。